Open Source Publishing présente une émission en direct depuis la table de cuisine de FoAM. A partir de la performance maintenant classique de Martha Rosler, Semiotics of the Kitchen, OSP combine code et cuisine, partage recettes et autres méthodologies open source et mélange des interventions en direct d’invités avec une playlist propre à vous mettre l’eau à la bouche.

L’émission est une expérience qui joue avec le déplacement d’expériences multisensorielles et se présente comme une réflexion sur la préparation de la nourriture comme métaphore, structure, langage et rythme.